1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Ocena 4.21 (7 glasova)

Šnicle sa pavlakom 

Potrebno vam je:

6 junećih šnicli, 150gr pirinča, 
100gr suve slanine,
2 jaja, 1 veza peršuna, 1 kašika senfa,
200gr kisele pavlake,
100ml ulja,
so i biber po ukusu

recept:

Izlupajte, pobiberite i posolite svaku šniclu. Namažite s jedne strane senfom. Prethodno izdinstajte pirinač i pomešajte ga sa sitno sečenom suvom slaninom, jajima, seckanim peršunom. Ovu masu stavite preko svake šnicle urolajte i zadenite čačkalicom da se prilikom dinstanja ne rastvori. Propržite na vrelom ulju. Smanjite toplotu. Dinstajte 20 minuta dok meso ne omekša. Prelijte umućenom kiselom pavlakom. Služite toplo.

Go to top