1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Ocena 5.00 (1 glas)

Ražnjići u testu

Potrebno vam je:

2 para debrecina, 300gr sira trapista, 
200gr suve slanine, 5 glavica crnog luka,
200gr sremskih suvih kobasica,
20 kocki bajatog hleba od sredine,
2 kašike senfa, 1 kašika aleve paprike,
oko 400ml gušćeg testa za palačinke,
200ml ulja,
so i biber po ukusu

recept:

Debrecine i kobasice isecite na deblje koturove. Slaninu, sir i crni luk isecite na komade za ražnjiće. Naizmenično nabodite na žice za ražnjiće sve pripremljene sastojke. Posolite, poboberite, namažite senfom i pospite alevom paprikom. Umočite svaku žicu u testo za palačinke i pecite na vrelom ulju.

Go to top