1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Ocena 4.80 (5 glasova)

Đuvečdjuvec, recept, kuvar, brzi, laki, najbolji

Potrebno vam je:

600gr mesa ( popola juneće i svinjsko ), 
100gr suve slanine, 150gr sušene kobasice,
2 glavice crnog luka, 1 šaka pirinča,
4 srednja krompira, 1 veza peršuna,
1 kašika začina za kuvanje, ulje, so, biber,
1 kg smrznutog povrća
(plavi patlidžan, šargarepa,boranija,paprika, paradajz... )

recept:

Meso isecite na kocke ,slaninu na štapiće, kobasice na kolutove. Isitnite luk. Oljuštite i isecite na sitne kocke krompir. Ugrejte ulje i izdinstajte luk ,slaninu i kobasicu. Dodajte meso, 150ml vode i začin od sušenog povrća. Još malo zajedno izdinstajte. Dodajte krompir i pirinač. I dalje dinstajte. Dodajte povrće, isitnjen peršun, so i biber. Zalijte vodom da ogrezne. U predhodno zagrejanoj rerni stavite poklopljen đuveč i pecite 30 minuta. Otklopite i pecite još 20 minuta. Ukupno 50 minuta. Služite toplo.

Go to top