1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Ocena 5.00 (5 glasova)

Jagnjeća plećka sa kiselim mlekomjagnjetina, recepti, kuvar, brzi, laki, najbolji

Potrebno vam je:

2kg jagnjeće plećke, 300gr pirinča,
4 šolje vode, 100ml ulja,
400ml kiselog mleka (bolje ovčijeg),
3 jaja, 1 glavica crnog luka,
25gr bibera, 25gr soli

recept:

Meso operite,posolite, zapecite na vrelom ulju s obe strane da se uhvati rumena korica. Stavite u rernu da odmekne. Izvadite meso,u istom ulju ispržite luk, dodajte pirinač i propržite ga. Nalijte vode da se krčka. Kad pirinač nabubri, spustite meso. Umutite kiselo mleko, jaja, biber i so. Prelijte pirinač i meso. Dobro zapecite.

 

 

Go to top