1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Ocena 4.10 (5 glasova)

Kiseli kupus sa ovčetinom

Potrebno vam je:

1kg ovčetine sa kostima
1kg kiselog kupusa
100gr slanine
beli luk
peršin, lovorov list, biber u zrnu, so

recept:

Kiseli kupus i meso staviti u lonac, dodati biber, par listova lovora, i doliti vode da bude nešto iznad nivoa sastojaka. Kuvati prvo na jakoj pa smanjiti na laganu vatru da krčka. Kada je jelo na pola gotovo dodati slaninu isečenu na šnite i nastaviti sa kuvanjem. Jelo je gotovo kada meso omekša da počne da se raspda.

Go to top