1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Ocena 4.67 (3 glasova)

Knedle od mesaknedle, recepti, kuvar, meso, cufte,  

Potrebno vam je:

250gr mlevenog mesa, 150gr šampinjona, 
1 jaje, 1 glavica crnog luka,
1 pavlaka, prezle, brašno,
peršun, kocka za supu,
so, biber, ulje  

recept:

Meso, brašno, prezle, jaje, kiselu pavlaku izmešati dobro pa napraviti od smese knedle. Ispržiti ih na ulju sa svih strana. Izvaditi knedle pa na istom ulju propržiti crni luk, dodati šampinjone, dodati malo vode i kocku za supu. To prokuvati, a ako je umak tečan dodati malo brašna da se zgusne. Vratiti knedle u umak i dokuvati par minuta zajedno. Poslužiti sa testeninom ili povrćem.  

Go to top