1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Ocena 5.00 (2 glasova)

Kolenica sa povrćem 

Potrrebno vam je:

1 veća kolenica (1,5 do 2 kg), 100 ulja, 
2 glavice crnog luka, 400gr krompira,
200gr paradajza, 5 čena belog luka,
ulje, so

recept:

Teleću ili juneću kolenicu oprati, osušiti, posoliti, nauljiti je kao i pleh, položiti u pleh i staviti okolo koso sečenu 1 glavicu crnog luka i beli luk. Potom prekriti kolenicu folijom i peći na 200 stepeni oko 1 sata u rerni. Potom otkriti kolenicu, dodati krompir, paradajz i drugu glavicu crnog luka i peći još jedan sat na 170 stepeni. 

Go to top