1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Ocena 5.00 (2 glasova)

Skuša na orijentalni načinskuša,recept. kuvar, hrana, riba, brzi, laki

Potrebno vam je:

4 skuše, so, biber, mlevena paprika, 
2 paradajza ili paradajz pelat,
2 glavice crnog luka, 
4 lovorova list, peršun, 1 limun, ulje

recept:

Očišćenu skušu posušiti i iseći na dve polovine i izvaditi kost. Filete posoliti, pobiberiti i posuti mlevenom paprikom. Filete okrenuti tako da leže na kožici. Staviti preko kolutove crnog luka, kolutove paradajza ili kašiku paradajz pelata, malo peršuna, lovorov list pa onda urolati file. Rolate peći u rerni na 220 stepeni oko 25 minuta. Gotove filete preliti sokom od limuna.

 

1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Ocena 4.33 (9 glasova)

Pržena skušapržena, skusa, riba, marinada, hrana, jela, morski plodovi, recept, kuvar, sve od ribe, recepti od ribe

Potrebno vam je:

4 skuše
ulje
4 čena belog luka
so, biber, peršun, limun

recept:

Očišćenu skušu posušiti, pa posoliti, premazati uljem sa svih strana, pa peći na tiganju sa jedne strane 7 do 10 minuta, pa je okrenuti pažjivo na drugu stranu i isto toliko minuta peći. Gotovu ribu  preliti marinadom od ulja, sitno seckanog peršuna, ceđenog limuna i belog luka. 

1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Ocena 4.36 (7 glasova)

Uštipci od oslića

Potrebno vam je:

1 kg oslica
1 vezica povrća za supu
1 glavica crnog luka
3 jaja
4 čena belog luka
so, biber, ulje

recept:

Očišćeno povrće staviti u vodu da se kuva, a kada omekša dodati mu komade ribe, pa sve zajedno kuvati dok i riba ne omekša. Gotovu ribu izvaditi, očistiti od kostiju, usitniti je kao i povrće, pa dodati sitno seckani crni luk, jaja, so, biber i onda sve zajedno izgnječiti i izmešati da se dobije homogena masa. Od mase velikom kašikom praviti uštipke koji se prže na vrelom ulju sa svih strana oko 10tak minuta. 

1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Ocena 4.75 (2 glasova)

Pržene lignje

Potrebno vam je:

pakovanje smrznutih lignji
so, brašno, ulje. limun

recept:

Očišćene lignje iseći na rezance i kolutove, dobro posušiti i posoliti. Komadiće uvaljati u brašno i pržiti na vrelom ulju dok ne porumene sa svih strana. Gotove lignje dosoliti i preliti sokom od limuna.

1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Ocena 5.00 (3 glasova)

Pohovane lignje

Potrebno vam je:

pakovanje smrznutih lignji
jaja
brašno
so, ulje, limun

recept:

Očišćene lignje iseći na kolutove i dobro posušiti. Uvaljati ih u brašno, pa u umućena jaja i pržiti ih na vrelom ulju sa svake strane da dobiju zlatnu boju. Gotove lignje preliti sokom od limuna.

Go to top