1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Ocena 4.88 (4 glasova)

Šaran u pavlaci i luku

recept:

Potreban vam je šaran od oko kilogram, 500 gr crnog luka, ulje, so, mlevena paprika, biber, 2 pavlake. Očistiti ribu i sa obe strane je zaseći do kosti i posoliti napravljene zareze. U posebnoj posudi dobro izdinstati na ulju sitano seckan crni  luk. Staviti u vatrostalnu posudu luk, preko luka ribu, a odozgo mlevenu papriku i biber. Peći u rerni na 200 stepeni oko 30 do 40 minuta.  Na desetak minuta pre nego što se izvadi iz rerne preliti ribu sa pavlakom. 

Go to top