Šnicle od šarana
Potrebno vam je:
4 deblje šnicle od šarana
1 limun, peršun
so, biber, ulje
folija
recept:
Šnicle od šarana oprati i u njih utrljati sok od limuna. Ostaviti ih da odstoje 15 minuta. Posoliti ih, pobiberiti i posuti po šniclama sitno seckani peršun. Šnicle staviti na foliju, poprskati ih uljem i uviti. Uvijene šnicle staviti u vatrostalnu posudu sa malo vode na dnu. Peći u rerni na 200 stepeni oko 30 minuta.
