1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Ocena 3.83 (3 glasova)

Rižoto sa lignjama

Potrebno vam je:

500gr lignji
250gr pirinča
2 glavice crnog luka,
200gr paradajz pelata ili svežeg paradajza,
peršun

200ml belog vina
ulje, so, biber

recept:

Očišćene lignje iseckati na komadiće. Propržiti crni luk na ulju, dodati paradajz i dinstati dok ne omekša. Dodati onda lignje i dinstati sve zajedno uz dodavanje belog vina. Kada lignje skroz omekšaju dodati pirinač, dodati malo vode i kuvati sve zajedno dok se pirinač ne skuva. Dodati sitno seckani peršun i kuvati sve dok voda ne ispari. Poslužiti.

Go to top