1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Ocena 5.00 (1 glas)

Skuša u vinu

Potrebno vam je:

4 skuše
4 čena belog luka
so, biber, ulje  
paradajz pelat ili sveži paradajz
peršun
100ml belog vina

recept:

U šerpu staviti ulje, sitno seckani beli luk i peršun. Dodati paradajz i vino i kuvati oko 45 minuta. Očišćenu ribu posušiti, posoliti, pobiberiti i staviti na ulje da se peče. Peći sa obe strane dok riba ne bude polu gotova. Ribu potom složiti u vatrostalnu posudu, preliti spremljenim umakom i zapeći u rerni oko 15 minta. 

Go to top