1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Ocena 4.36 (7 glasova)

Uštipci od oslića

Potrebno vam je:

1 kg oslica
1 vezica povrća za supu
1 glavica crnog luka
3 jaja
4 čena belog luka
so, biber, ulje

recept:

Očišćeno povrće staviti u vodu da se kuva, a kada omekša dodati mu komade ribe, pa sve zajedno kuvati dok i riba ne omekša. Gotovu ribu izvaditi, očistiti od kostiju, usitniti je kao i povrće, pa dodati sitno seckani crni luk, jaja, so, biber i onda sve zajedno izgnječiti i izmešati da se dobije homogena masa. Od mase velikom kašikom praviti uštipke koji se prže na vrelom ulju sa svih strana oko 10tak minuta. 

Go to top