1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Ocena 5.00 (1 glas)

Som sa lukom

Potrebno vam je:

1 kg soma, 2 dl belog vina, 2 dl ulja, 
300gr crnog luka, 2 paradajza,
so, biber, vegeta, brašno

recept:

Soma dobro očistiti, začiniti ga, uvaljati ga u brašno i peći ga na zagrejanom ulju. Pečenog soma izvaditi na tanjir, a na istom ulju ispržiti iseckani luk i njime posuti soma. Na malo ulja dodati seckani paradjz i zaliti ga vinom. Prokuvati umak pa time preliti soma i luk. 

Go to top