1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Ocena 5.00 (3 glasova)

Riba na alas načinriba, recepti, kuvar, brzi, laki, najbolji, jela, 30, minuta, zdravo, lepota, doručak, ručak, večera, jela, meso, predjela, piletina, junetina, mleveno, roštilj, gosti, pečenje, kuhinja

Potrebno vam je:

1 kg bele rečne ribe ( npr babuške), 
beli luk, 50 g brašna, 50 g kukuruznog brašna,
20 g kukuruznog griza, kašika aleve paprike (ljute), 
kašika bibera, so, ulje, limun

recept:

Ribu očistiti i ako su veći komadi zarezati je po bokovima na svaki milimetar. U unutrašnjost staviti po 2-3 čena belog luka. Uvaljati u smešu napravljenu od brašna, kukuruznog brašna, kukuruznog griza, paprike i bibera i peći u dosta ulja. Vaditi ih i slagati na papirnu salvetu, da pokupi ulje. U tanjiru začiniti limunovim sokom, peršunovim listom i maslinovim uljem. Služiti uz kuvan krompir začinjen listovima celera i/ili peršuna i maslinovim uljem.

Go to top