1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Ocena 5.00 (3 glasova)

Skuša na morski način

Potrebno vam je:

1 kg skuša, 1 dl maslinovog ulja, limun, 
150 g luka, 2 čena belog luka, so, biber, 
500 g paradajza, peršun, 1 dl belog vina

recept:

Filetireti skuše, i filete staviti jedan do drugog u dobro namašćenu posudu za rernu, posoliti, pobiberiti i nakapati limuna. Peći oko 20 minuta. Na ulju propržiti luk, crni i beli, dodati peršun i paradajz i kuvati. Pri kraju zaliti vinom. Ovom smesom zaliti filete i dopeći skuše do kraja. Najbolje uz blitvu i krompir.

Go to top