1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Ocena 5.00 (1 glas)

Riblja torta

Potrebno vam je:

200 g brašna, 100 g margarina, 
250 g ribljeg mesa odvojenog od kostiju (fileti oslića npr.), 
4 jaja, 200 grama sitnog sira (švapskog),
1.5 dl kisele pavlake, so, biber

recept:

Od brašna, margarina, soli i vode umesiti glatko testo i ostaviti na hladnom 30-tak minuta, zatim ga razvući i staviti u podmazan pleh. Preko testa staviti obareno riblje meso (može i 2 kutije sardine). Preko ribe sipati masu napravljenu od ulupanih žumanaca, pavlake i sira u koju je na kraju dodat sneg od belanaca. Peći oko 40 minuta na 180°C.

 

 

Go to top