1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Ocena 5.00 (2 glasova)

Som u pivu

recept:

Soma očistiti od sluzi utrljavanjem soli i iseći ga u kotlete. U zagrejanom tiganju sa malo ulja popržiti kotlete čak da pocrne malo.  Kotlete soma prebaciti u čist tiganj sa rastopljenim puterom. Kada počne da cvrči promućkati pivo u flaši i prskati penom toliko da pena pokrije tiganj. Za serviranje je spremno kada pivo ukuva. Servirati uz bareno povrće i preliti kotlete sokom u kojem se riba pržila.

 

Go to top