1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Ocena 4.00 (9 glasova)

Potaž od karfiolaKarfiol, potaž, recept, kuvar, hrana, jela, supa, čorba, brzi recept, najbolji recept, ručak, predjelo, kafana

recept:

Iseckajte jednu veću šargarepu na kockice, a glavicu crnog luka podelite na dva dela, pa dinstajte sve zajedno 5 minuta na malo ulja. Potom ubacite cvetove karfiola i nalijte 1l vode. Kuvati 45 min dok karfiol ne omekša, ali paziti da ne bude jako mekan. Izvaditi povrće i ubaciti ga u blender, izblendati, pa vratiti smesu u vodu (ukoliko nemate blender dovoljno je povrće ispasirati). Začiniti po želji (začin za kuvanje, biber, so, majoran i peršun) pa kuvati još desetak minuta. Po želji se može dodati pavlaka na kraju. Iscediti pola limuna u potaž i poslužiti ga.

Go to top