1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Ocena 3.75 (4 glasova)

Krompir čorba

Potrebno vam je:

400gr krompira, 50gr šunke,  
2 glavice crnog luka,
1 litar supe od kocke,
50ml mleka, ulje, so, biber,
3-4 kašike parmezana

recept:

Krompir očisiti, oguliti i iseći na krupnije kocke. Krompir propržiti na ulju i dodati seckanu šunku i luk. U međuvremenu dok se krompir prži skuvati supu od kocke, pa krompir dodati u supu i kuvati 20 minuta. Potom izvaditi krompir, propasirati ga i vratiti ga u supu. Dodati mleko, pa kuvati još 10 minuta. U tanjire staviti kocke prepečenog hleba, preliti čorbom i posuti parmezanom preko.

 

Go to top