1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Ocena 4.88 (4 glasova)

Pileća kisela čorba

Potrebno vam je:

500g pilećih prsa
200g šargarepe
200g celera
200g korena peršuna
2 veće glavice crnog luka, 2 čena belog luka
1 limun
so, biber, mlevena paprika, lovor, kocka za supu 
2 velike kašike kisele pavlake  

recept:

Sitno iseći crni luk i propržiti ga na ulju u šerpi, dodati sitno seckano povrće i lovorov list. Dodati malo vode i sve zajedno dinstati oko 15 minuta. Piletinu iseći na kocke i dodati je u šerpu. Kada piletina omekša dodati 3 kašike mlevene paprike i dodati supu u kocki rastvorenu u 1 litar vode. Kuvati sve zajedno još 20 minuta, pa dodati kiselu pavlaku , sok od limuna i sitno seckani beli luk. Dokuvati još par minuta.

Go to top