Supa od brokolija
Potrebno vam je:
400gr brokolija, 120gr krompira, 2 glavice crnog luka,
2 kašike ulja, 100ml slatke pavlake, peršun
recept:
Sitno seckani luk dinstati lagano na ulju. Dodati mu krompir izrezan na kockice i zaliti sa pola litre vode. Kada se sve skuva, izmešati električnom mešalicom. Brokoli kuvati u pola litre blago slane vode. Kad je kuvana, dodati usitnjeni krompir, luk i slatko vrhnje. Prokuvati i posipati seckanim peršunom.
