1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Ocena 5.00 (1 glas)

Jabuke u vinskom testu

Potrebno vam je:

1 jaje, 2 žumanca, 2 kašike šećera, četvrtina kašičice soli, 
150ml belog vina, 250gr brašna, 1 kg kiselih jabuka,
šećer u prahu pomešan sa cimetom

recept:

Jabuke oljuštiti, izrezati ih na kolutove i uvaljati ih u brašno. U posudi dobro izmešati jaja, žumanca, šećer, so, vino i brašno. Pobrašnjene kolutove jabuka stavljati u tijesto, žlicom vaditi kolut po kolut i pržiti ih u ulju dok lepo ne porumene sa obe strane. Pržene jabuke posuti šećerom u prahu i cimetom. Poslužiti toplo.

Go to top