1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Ocena 5.00 (1 glas)

Francuska supa od luka

Potrebno vam je:

1 l jake goveđe supe, 200ml belog vina, 500gr crnog luka, 
60gr putera, francuski hleb-baget, 3 čena belog luka,
so, biber, 120gr sira

recept:

Iseći crni luk na sitne rezance i pržiti na puteru dok ne dobije svetložutu boju. Dodajte belo vino, kratko prokuvajte i dolijte goveđu supu. Kuvajte 20 minuta. Dodajte so, biber i sitno seckani beli luk. Supu podelite u četiri tanjira u koje ste prvo stavili kriške francuskog hleba. Pospite rendanim sirom i zapecite u vrućoj rerni dok se sir ne rastopi.

Go to top