Hleb sa sirom i slaninom Potrebno vam je: 150 g seckane slanine
500g brašna
2 kašičice soli
25 g kvasca
0,5 dcl mlake vode
50 g maslaca
2 dcl mleka
150g kisele pavlake
150g naribanog sira ementalera
50g naribanog parmezana
maslac za podmazivanje
1 jaje recept: Izdinstajte slaninu i ohladite. Brašno stavite u veću posudu i nasredini brašna napravite udubljenje. Izdrobite kvasac i umešajte ga sa  [ ... ]

Pita za pola sata Potrebno vam je: 1 paket lisnatog testa

300g punomasnog kravljeg sira

200g kisele pavlake

2 jajeta

so po ukusu

biber po ukusu recept: Razvucite testo u tepsiji.Izgnječite sir i izmešajte ga sa kiselom pavlakom, jajima,solju ibiberom.Ravnomerno stavite preko testa. Pecite na umerenoj toploti 45 minuta : 20 minuta otkriveno,20 minuta pokriveno aluminijumskom folijom i 5 mi [ ... ]

Čorba od sira Potrebno vam je:

60 g maslaca

4 komadasira za mazanje

200 g mekšeg sira 150 g tvrđeg sira(trapist) 

3,5 dl supe

1,5 dl belog vina

1 dl vode

1 supena kašika brašna

200 g kisele pavlake  beli biber veza peršuna recept: Propržite brašno na maslacu da ne potamni. Dodajte supe i kuvajteoko 5 minuta. Mekši sir istisnite i stavite u čorbu da se kuva, stalnomešajući ručni [ ... ]

Čorba od pasiranog povrća Potrebno vam je: 3 krompira 

3 šargarepe

2 paštrnaka

3 praziluka

1 kriška kupusa

2 l vode 

so 

50 g maslaca

200 g kisele pavlake recept: Povrće očistite i sitno seckajte. Nalijte vodom, posolite i kuvajte dok povrće ne omekša. Kada je kuvano ocedite, propasirajte i nalijte vodom u kojoj se kuvalo i pustite da provri. U sudu u kojem ćete služiti dobro [ ... ]

Pogačice sa sirom Potrebno vam je: 600gr brašna, 1 žumance, 250gr sira, 250gr margarina
10gr svežeg kvasca, 1 dcl mleka,
kašičica sećera, kasičica soli
-za premaz 1 belance i za posipanje susam recept: U mlakom mleku razmutiti kvasac i šećer i pustiti da nadođe,a  zatim umutiti margarin, sir, žumance, pa dodati nadošao kvasac brašno i so pa umesiti testo i pustiti da nadođe. Nado� [ ... ]

Domaće perece Potrebno vam je: 0,5 kg brašna

250g margarina

25g kvasca

1,5dcl mleka

1/2 kašičice šećera

2 kašičice soli

2 žumanca

50g maslaca

1 jaje recept: Brašno sobne temperature stavite u manju vanglu. U sredininapravite udubljenje. Istrunite kvasac, stavite šećer,malo soli i sipajtemalo mlakog mleka. Prstom zamutite.Prekrijte sa malo brašna.Ostavite da malo kisne 30 minuta.Mikse [ ... ]