Pogača sa slaninom Potrebno vam je: 1 kg brašna
1 kašika ulja
1/2 kašičice sode bikarbone
150g suve slanine
po potrebi mlake vode
1 žumance
so po ukusu
biber poukusu  recept: Zamesite polutvrdo testo od brašna, ulja, vode, sode bikarbone i soli. Napravite loptu. Ostavite da odmori 20 minuta. Slaninu isecite na tanke listove. Razvucite testo da bude dvostruko veće od tepsije. Na jednu� [ ... ]

Hleb sa sirom Potrebno vam je: testo:

500g brašna
15 g kvasca
1/2 kašičice šećera
1 kašičica soli
1,5dcl mleka
100g maslaca
1 žumance

nadev:

800g punomasnog kravljeg sira
60g maslaca
1 jaje
1žumance
1 veza peršuna
so po ukusu
biber po ukusu (krupnomleven) recept: Izmešajte 4 kašike mleka, kvasac, šećer i ostavite da uskisne.U sredini brašna napravite udubljenje u koje sipate uskisli kvasac, [ ... ]

Carske krofne Potrebno vam je: 1/2kg brašna
40g svežeg kvasca
1 dcl mleka
7 žumanaca
50g šećera
100g maslaca
2 kesice vanilin-šećera
1 čašica ruma
kora od 1 limuna
sok od 1/2 pomorandže
1/2 l ulja
100g šećera u prahu recept: U sredini brašna zamesite kvasac sa mlekom. Sačekajte da kvasac uskisne, pa sve zajedno zamesite. Dodajte žumance, šećer, rastopljen maslac, vanilin šećer, rum, ko [ ... ]

Pohovane palačinke sa mesom Potrebno vam je: 20 palačinki standardno napravljenih

350g mlevenog junećeg mesa

100g suve slanine

1kašika ulja

1 veza peršuna

2 jajeta

150g mrvica od hleba

1 kašika začina od sušenog povrća

2 dcl ulja

1 kašičica bibera

so po ukusu  recept: Ispecite palečinke na uobičajni način. Na ulju propržite sitno seckanu slaninu. Dodajte meso, seckan peršun, začin o [ ... ]

Paveze supa Potrebno vam je: 3 kašike paradajz-pirea

1 kašičica ulja

1 kašičica brašna

3/4tople vode

prstohvat bosiljka

1 jaje

1 kašika sirćeta

prstohvat soli recept: Ugrejte ulje, stavite brašno, paradajz-pire i nalijte vodom. Dodajte bosiljak i so. Kuvajte. Jaje poširajte u sirćetu i vodi. Stavite poširano jaje u tanjir i nalijte paradajz-supom.

Krompir kifle sa šunkom Potrebno vam je: 200g krompira

180 g brašna

200g maslaca

200g šunke

150g kisele pavlake

1 jaje

20g kvasca

1 dcl mleka

so po ukusu

biber  po ukusu  recept: Skuvajte, oljuštite i propasirajte krompir. Zamesite sa jajetom, solju,brašnom i kvascem rastopljenim u mleku.Testo dobro izradite da postane glatko.Umutite maslac i podelite na tri dela. Razvucite testo oklagijom  [ ... ]