1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Ocena 0.00 (0 glasova)

Sitni kolači - Čokoladni trouglovi - Posno 

Potrebno vam je:

 ½ pakovanja kora za rozen tortu
200 g šećera
125 g margarina
2 kašike kakaoa
100 g mlevenog keksa + 30 g za posipanje
100 g čokolade

recept:

Ušpinovati šećer sa 1 dl vode, pa skloniti sa šporeta i dodati na listiće sečen margarin , stalno mešajući da se margarin otopi. Potom dodati kakao, 50 gr čokolade i mleveni keks, pa dobro izmešati. Rozen korice preseći na pola po širini (drugu polovinu ostaviti za još jednu sortu kolača), pa filovati korice toplim filom. Premazati filom i gornju koricu, pa je preliti sa 50 gr istopljene čokolade i posuti mlevenim keksom. Ostaviti da se stegne i ohladi, pa seći na trouglove.

1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Ocena 5.00 (1 glas)

Sitni kolači - Kolumbo kolači - Posno 

Potrebno vam je:

250 g šećera
150 g margarina
5 kašika kakaoa
200 g mlevenog keksa
300 g kokosovog brašna

recept:

U posudu za kuvanje sipati 1.5 dl vode i šećer. Dodati margarin i kakao. Kada se, na tihoj vatri, margarin i šećer rastope, skloniti sa šporeta, pa dodati 200 gr kokosovog brašna i mleveni keks.
Mešati da se masa sjedini. Kada se masa prohladi, na celofanu je rastanjiti na debljinu oko 1 cm i modlom vaditi oblike, pa ređati na tacnu obloženu pek papirom da se stegnu. Posuti ih obilno
preostalim kokosom.

1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Ocena 5.00 (1 glas)

Sitni kolači - Rafaelo kuglice - Posno 

Potrebno vam je:

1 rafaelo oblanda
250 g šećera
150 ml sojinog mleka
200 g kokosovog brašna
125 g margarina
2 vanilin šećera
45 celih oljuštenih pečenih lešnika

recept:

Staviti sojino mleko, vanilin šećer i šećer da prokuvaju i da se šećer istopi. Skloniti sa vatre, pa dodati margarin sečen na listiće i mešati dok se ne istopi, a zatim dodati 100 gr kokosovog brašna i izmešati, pa ostaviti da se prohladi. Poluloptice oblandi napuniti filom, u polovinu staviti po lešnik, spojiti po dve, pa lagano uvaljati u kuvanu smesu, a zatim u preostali kokos i ređati u papirnate korpice. Ostaviti da se prosuše.

1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Ocena 0.00 (0 glasova)

Sitni kolači - Korpice sa brusnicom - Posno 

Potrebno vam je:

250 g čokolade
150 g margarina
100 g sušenih brusnica
1 ekstrakt ruma
1 kašika meda

recept:

Brusnice stavite u šolju i prelijte rumom, pa neka odstoje 2 sata. Otopite čokoladu, med i margarin, dodajte jednu kašiku ruma, pa punite papirnate korpice do pola. Potom dodajte nekoliko brusnica, pa nastavite sa punjenjem korpica čokoladom. Na kraju ukrasite perlicama i štrasom i ostavite da se stegne.

1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Ocena 0.00 (0 glasova)

Sitni kolači - Kokos rolat - Posno 

Potrebno vam je:

200 g margarina
200 g šećera
50 g čokolade
350 g mlevenog keksa
1 kesica instant kafe razmućena sa 15 kašika vrele vode
100 g prah šećera
1 vanilin šećer
150 g kokosovog brašna

recept:

Za tamniji deo, umutiti 50 gr margarina sa šećerom i rendanom čokoladom. Dodati mleveni keks preliven kafom. Od ujednačene smese, na celofanu, masu rastanjiti u pravougaonu
ploču. Za svetliji deo, penasto umutiti preostali margarin sa prah šećerom, vanilin šećerom i kokosovim brašnom, masu izraditi rukom, pa rastanjiti preko pravougaone tamnije smese i pomoću
celofana uviti u rolat. Ostaviti uvijeno u celofanu da se stegne.

Go to top