1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Ocena 0.00 (0 glasova)

Paprike punjene kupusom

Potrebno vam je:

1 venac suvih paprika
1 veća glavica svežeg kupusa
1 glavica belog luka
so, sirće, ulje

recept:

Kupus narendati. Beli luk iseckati sitno, dodati so, sirće i ulje po ukusu, sve zajedno promešati, najbolje rukama. Tim filom ćete puniti suve paprike.
Paprike otkidati s venca, očistiti ih i oprati toplom vodom, ocediti pa puniti kupusom. Ređati u neku dublju posudu (najbolja je kofica) s poklopcem, na kraju zaliti rastvorom koji je preostao, poklopiti i ostaviti na hladnom u podrum, ili špajz, da odstoji par dana dok paprike ne omekšaju. Ove paprike služiti kao hladno predjelo.

Go to top