1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Ocena 0.00 (0 glasova)

Paprikaš sa sojom - POSNO

Potrebno vam je:

1 šolja soje u komadima, 750gr krompira, 1 glavica crnog luka, sitno iseckana, 1 šargarepa, 1 stabljika celera, 1 šolja graška list lovora beli luk (po želji), kašičica brašna, ulje, aleva paprika, so, biber, mirođija

recept:

Komade soje potopiti u vruću vodu i ostaviti da stoje sat vremena. Krompir oljuštiti i iseći na jednake kolutove. Propržiti iseckan crni luk, dodati rendanu ili sitno iseckanu šargarepu i celer, takođe sitno iseckan. Dodati alevu papriku i kašičicu brašna i promešati. Zatim dodati pripremljen krompir i komade soje, pa sve odmah naliti sa vodom, toliko da krompir i soja ogreznu u njoj. Posoliti po ukusu, staviti jedan list lovora, grašak i iseckan beli luk po želji i ostaviti da se kuva oko 20 minuta, ili dok krompir ne postane mekan. Na kraju dodati biber i sitno iseckane sveže mirođije.

Go to top