1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Ocena 0.00 (0 glasova)

Štangle od oraha

Potrebno vam je:

*Prvi sloj: 200gr oraha, 200gr šećera, 200gr brašna, 200gr margarina, pena od 5 belanaca
*Drugi sloj: 5 žumanaca, 250gr prah šećera, 2 vanil šećera
*Treći sloj: 200gr oraha, 100ml mleka, 70gr margarina, 250gr prah šećera, 4 rebra čokolade za kuvanje

recept:

Prvi sloj: Od svih sastojaka dobro umesite testo. Pleh obložite pek papirom pa na njega nalepite testo i pecite na umerenoj temperaturi.
Drugi sloj: 5 žumanaca umutite sa 250g prah šećera i 2 vanil šećera. Kada je masa dobro umućena i kada se prvi sloj ispeče, premažite smesu preko i malo pecite na umerenoj temperaturi.
Treći sloj: Orahe prelijte sa 1dcl kipućeg mleka pa kada se ohladi dodajte margarin i prah šećer. Mutite dok ne ne dobijete meku smesu pa dodajte 4 rebra topljene čokolade. Prelijte preko prvog i drugog sloja. Kolač ne peći već posuti mlevenim orasima. Secite na štanglice i služite u korpicama za kolače.

 

Go to top