1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Ocena 0.00 (0 glasova)

Džem od višanja

Potrebno vam je:

3 kg očišćenih višanja, 4-5 dl crnog vina, 
1,5 kg šećera, 3 želatina, malo mlevenog karanfilića,
kora 1 limuna

recept:

Višnje pomešajte sa šećerom, želatinom, vinom, mlevenim karanfilićem i narendanom limunovom koricom i ostavite da odstoji preko noći. Kuvajte na laganoj vatri uz neprekidno mešanje. Kad prokuva, smesu izmiksajte sa štapnim mikserom u kašu, a zatim kuvajte još 10-15 minuta, uz mešanje. Ulijte u vruće sterilizovane tegle.

Go to top