1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Ocena 0.00 (0 glasova)

Džem od dinja

Potrebno vam je:

1 kg očišćene dinje, 1 veća jabuka, 500 g šećera, 
1 limun, 3 kašike likera od trešnje, 1 kesica želatina

recept:

Dinju izmiksajte u kašu, pa dodajte očišćenu jabuku i zajedno izmiksajte. U loncu mešajte šećer na niskoj temperaturi da se otopi i malo požuti, pa na to nalijte voće i narendanu limunovu koru. Ostavite da odleži 3-4 sata da se šećer otopi. Smesu kuvajte na laganoj vatri oko 10 minuta, uz povremeno mešanje. Dodajte liker od trešnje i limunov sok i promešajte. Pojačajte vatru i umešajte želatin, kuvajte 2-3 minuta i nalijte u čiste, zagrejane tegle. Zatvorite ih i okrenite na 5-10 minuta na poklopac. Vratite tegle u uspravan položaj, ostavite da se ohlade i čuvajte na hladnijem i tamnijem mestu.

Go to top