1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Ocena 0.00 (0 glasova)

Džem od grožđa

Potrebno vam je:

1 kg grožđa, 200 g šećera, 1 kesica džemfiksa

recept:

Grožđe operite, odvojite bobice od peteljki, pa stavite u dublju šerpu da se kuvaju. Povremeno mešajte. Nakon 10-15 minuta grožđe će se raskuvati. Možete drvenom kašikom malo izgnječiti one bobice koje su ostale cele. Sklonite sa vatre, pa kroz krupniju cediljku propasirajte masu, da se odvoje semenke i krupnije ljuske. Vratite propasiranu masu na šporet, dodajte šećer i džemfiks. Kuvajte još tri minuta i vreo džem sipajte u čiste teglice, pa ih prevrnite naopako na pet minuta, da se vakuumiraju. Ostavite da se ohlade na sobnoj temperaturi.

Go to top