1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Ocena 5.00 (3 glasova)

Tikvice sa bosiljkom

Potrebno vam je:

1kg tikvica, 6 malih glavica crnog  luka, 
1 L sirćeta, 3-4 zrna bibera, 
2 grančice bosiljka, so

recept:

Tikvicama očistiti vrhove, iseći ih na prutiće, očistite glavice luka i prerezati ih napola po dužini. Sirće skuvati sa 2 kašičice soli, dodati tikvice i luk i kuvati 2 minuta. Skloniti sa ringle i rasporediti u dve tegle sa nekoliko zrna bibera i listićima dosiljka. Sipati kuvano sirće u tegle. Ohladiti, zatvoriti tegle. Rok trajanja je godinu dana.

Go to top