1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Ocena 4.81 (16 glasova)

Čizkejk sa ananasom

( recept poslala Tamara Antović, Užice )

Potrebno vam je:

Kora: 450 gr mlevenog plazma keksa, 150 gr margarina, 200 gr šećera u prahu, gazirani sok od narandže po potrebi , 1 kesica vanilin šećera
Fil: 500ml slatke pavlaka, 4 čaše kisele pavlake, 250 gr šećera u prahu 
Ostali sastojci:
Ananas veća konzerva, 100 gr šećera, sok od ananasa iz konzerve 100 ml, puding sa ukusom banane, 1 kesica vanilin šećera, 1 kesica želatina

recept:

Mlevenu plazmu i šećer u prahu staviti u posudu. Na tihoj vatri otopiti margarin, pa ga dodati plazmi i šećeru. Promešati da se masa sjedini pa dodati sok i formirati koru na okruglom kalupu. Dodati i vanilin šećer da bude ukusnija kora a kalup i okvira kalupa namazati sa margarinom. 
Slatku pavlaku čvrsto umutiti, a odvojeno umutiti varjačom kiselu pavlaku i šećer u prahu, zatim sve sjediniti i izmiksati i tu dodati vanilin šećer. Masu staviti u kalup preko kore sa plazmom. Okrugli ananas ocediti od soka pa ga poređati preko belog fila i staviti u frižider.
Sok od ananasa iz konzerve i šećer staviti da se kuva pa kad provri ukuvati puding koji je prethodno razmućen sa malo soka od ananasa. Ostaviti da se ohladi fil. U međuvremenu želatin pripremiti prema uputstvu sa kesice pa ga dodati u prohlađeni fil i preliti ga preko ananasa i odmah staviti u frižider da se stegne. 
*Napomena: Kada se želatin razmutii u onih 400 ml vode treba ga kuvati toliko dok se ne razbiju gromuljice, a to je otprilike nekih par minuta kad provri. Onda sačekati da se želatin prohladi i ne vrelog ga stavljati u puding nego mlakog. Ako i tada budu bile gromuljice uzeti mikser i umuti dodatno još malo i potom odmah staviti preko ananasa, pa u frižider. 

cheesecake,čizkejk, anas, recept, kuvar, kolači, torete, brzi, laki, najbolji, vasi, recepti, kuhinja   čizkejk, cheesecake, recepti, kuvar, hrana, jela, brzi, laki, najbolji, kuvar, kuhinja, vasi,

Go to top