1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Ocena 4.86 (18 glasova)

Pogačice sa trapistom

Potrebno vam je:

150gr trapista, 120gr brašna, 
80gr putera, malo soli, 3 jaja

recept:

Sir izrendati na krpuno i pomešati ga sa brašnom. U posudu staviti 250ml hladne vode, so, puter. Postepeno smesu zagrevati na ringli na laganoj temepraturi. Kada voda proključa, dodati brašno pa neprestano mešati oko 5 minuta. Masa testa se mora odvajati od ivice posude. Skloniti sa ringle, sačekati par minuta, pa dodati 2 jaja, jedno po jedno uz mešanje. Masa sad mora biti glatka i čvrsta. Kašikom vaditi pogačice i slagati na podmazani pleh, ali malo dalje jedne od drugih jer će narasti u toku pečenja. Premazati žumancetom i peći 15 minuta na 160 stepeni bez otvaranja rerne. 

1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Ocena 4.82 (11 glasova)

Makaroni sa orasimamakaroni, recepti, kuvar, brzi, laki, najbolji

Potrebno vam je:

350gr makarona, 10 većih oraha, 
1 kisela pavlaka, bosiljak,  
parmezan
30gr putera

recept:

Iseckati na sitno orahe. Rastopiti puter, dodati orahe, pavlaku i pustiti da se smesa zgusne. Posoliti i pobiberiti, Skuvati makarone, ocediti, pa ih izmešati sa sososm. Posuti preko parmezan. 

1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Ocena 4.68 (11 glasova)

Savijača sa krompirompita, saviojaca, recept, kuvar, krompir, krompirusa, brza, laka, najbolja

Potrebno vam je:

250gr brašna, 500gr krompira, 
1 jaje, 4 kašike ulja, 1 glavica crnog luka,
3 kašike prezli, 50gr sitnog sira, so

recept:

Krompir skuvati, oljuštiti, te izgnječiti. Dodati brašno, jaje, 1 kašiku ulja i so. Umesiti testo i razvući ga na debljinu od 1 cm. Na ulju prorpžiti sitno seckani luk, posuti ga po testu a prek ostaviti sir. Uviti u savijaču i učvrstiti krajeve. Uvitu u krpu, vezati krajeve te kuvati u ključaloj slanoj vodi 20 minuta. Izvaditi, ohladiti. Seći savijaču na šnite debljine od oko 2 cm. Služiti uz pikantna jela od mesa. 

1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Ocena 4.75 (14 glasova)

Kiflice sa orasimakiflice, kifle, recepti, kuvar, brzi, laki, najbolji, kolači, torte, sladoled, voće, slatko, lako, 30, minuta, čokolada, fil, krem, zdravo, lepota, šlag, kuhinja

Potrebno vam je:

150gr crnog brašna, 300gr sojinog brašna, 
so, 120gr mlevenih oraha, 600g šećera,
120gr putera, 1 do 3 kašike vode

recept:

Obe vrste brašna izmešati, dodati so, orahe i šećer. Držati najmanje pola sata u frižideru. U mešavinu staviti rashlađeni putera i brzo zamesi testo. Po potrebi dodati nekoliko kašika hladne vode. Od testa praviti kiflice. Poređati ih u pleh za pečenje. Peći 10 minuta u prethodno zagrejanoj rerni na 200 °C, a zatim još 10 minuta na 170 °C.

1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Ocena 4.86 (7 glasova)

Pita specijal

Potrebno vam je:

500gr kukuruznog griza, 500gr belog brašna, 
1 mali kvasac, 100ml ulja,
500gr svežeg kravljeg sira,
0,4 l kisele pavlake, 4 jaja,
1 l mleka, so

recept:

Od brašna, kvasca, malo mleka i soli, umesiti testo. U preostalo mleko ukuvati kukuruzni griz. Sveži sir, jaja, pavlaku (oko 0,3 l) i so umešati zajedno. Testo razvući u posudu za pečenje. Na testo posuti ohlađeni griz od kukuruzna, smesu od sira s pavlakom i jajima, a po vrhu sve zalijemo ostatkom pavlake. Zapeći u rerni do zlatno žute boje.

Go to top