1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Ocena 4.86 (11 glasova)

Vafli sa slaninom i jajima - gluten freevali, recept, kuvar, gluten, brzi, laki, najbolji, 

Potrebno vam je:

230ml mleka, 160gr bezglutenskog brašna, 
1 kašičica bezglutenskog praška za pecivo,
50ml maslinovog ulja, 50gr seckanog peršuna,
so po ukusu, biber po ukusu, 2 tanka šnita slanine,
2 jaja

recept:

Mleko staviti u činiju pa dodati brašno i prašak za pecivo. Izmešati žicom pa dodati ulje, peršun, so i biber, kao i sitno seckanu slaninu. Umutiti posebno jaja da bude meka paprejasta smesa pa ih dodati prvoj smesi. Izmešati sve zajedno. Smesa mora biti žitka da bi se razlivala lepo. Peći u pekaču za vafle.

1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Ocena 4.75 (16 glasova)

Sočni mesni hlebhleb, vekna, meso, recepti, kuvar, brzi, laki, najbolji

Potrebno vam je:

150gr svežeg sira, 150gr brašna, 
1/2 kg mlevene svinjetine,
1 glavica crnog  luka,
2 čena belog luka, 2 jaja,
50gr putera,
2 kašike pavlake, so, biber

recept:

Izmešati sir sa puterom, dodati brašno i zamesiti tvrdo testo. Na ulju ispržiti sitno seckani luk, dodati meso i dinstati. Dodati beli luk, biber i so. Testo razvući, staviti preko meso, uviti u rolnu pa peći rolnu u podmazanom plehu. Za vreme pečenja premazati testo pavlakom. Peći na 180 stepeni oko 30 minuta.

1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Ocena 4.80 (10 glasova)

Savijača sa suvim šljivamapita, recepti, kuvar, slatka, sljive

Potrebno vam je:

kore za pitu, 750gr suvih šljiva, 
150gr putera, 50-70gr prezli, 
180gr oraha, korica limuna, rum,
cimet, 100-150gr šećera,
šećer u prahu za posipanje

recept:

Kore poprskati rastopljenim puterom, pa na dvije trećine testa posipati propržene prezle, šljive isećene na četvrtine, grubo seckane orahe, struganu koricu limuna, cimet i šećer. Poprskati rumom, saviti pomoću stolnjaka i staviti u podmazanu tepsiju. Savijaču premazati rastopljenim puterom i peći oko 40 minuta na temperaturi od 200 stepeni. Vruću savijaču posuti prah šećerom.

1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Ocena 4.93 (23 glasova)

Slatka seljačka pitapita, recepti, kuvar, brza, laka, najbolja  

Potrebno vam je:

500gr kora za pitu, šećer, orasi, 
suvo grožđe, mak, jabuke, puter,
1 kisela pavlaka, jaje, cimet  

recept:

Kore podeliti na 3 dela. Tepsiju namazati puterom, staviti 1/3 kora sa svih strane tepsije kore, namazati rastopljenim puterom, preliti pavlakom i posuti mlevenim orasima. Na sladeće kore staviti rendane jabuke, mak i suvo grožđe. Prekriti ostatkom kora. Na kraju sve zaliti pavlakom u kojoj je razmućeno jaje. Peći 45 minuta na 170 stepeni.  

1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Ocena 4.57 (15 glasova)

Pogača sa orasimahleb, recept, pogaca, kuvar, brzi, laki, anjbolji

Potrebno vam je:

1500gr pšeničnog brašna, 
1 litar mleka, 10gr soli,
500gr oraha, 100 g šećera 

recept:

Od brašna, mleka i soli zamesi se glatko testo. Orase samleti ili sitno iseckati. Razvije se testo debljine od oko 5 mm. Podeliti testo na dva dela. Polovina se pospe zašećerenim orasima,  pa se preklopi drugom polovinom testa. Ponovo razviti više puta. Razvući testo na veličinu odgovarajuće posude. Peći u rerni na 180 stepeni dok ne porumeni.

 

Go to top