1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Ocena 5.00 (3 glasova)

Projara sa povrćemproja, projara, recept, kuvar

Potrebno vam je:

400 ml gazirane mineralne vode, 
1 kesica prašaka za pecivo,
oko 200 gr kukuruznog brašna
100 ml ulja, 200 g belog tvrdog sira,
veza rukole, 1 tikvica, 1 crvena paprika

recept:

U posudu za mućenje sipati 400 ml gazirane mineralne vode i 100 ml ulja. Dodati 10 do 12 velikih kašika brašna, umutiti mikserom (masa treba da bude ređa). Dodati 200 g izmrvljenog belog tvrdog sira, vezicu iseckane rukole, jednu rendanu tikvicu i jednu crvenu papriku isečenu na kockice. Podmazati pleh sa modlama za mafine ili tepsiju srednje veličine. Sipati masu kašikom. Peći u prethodno zagrejanoj rerni na 200°C oko 25 minuta.

1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Ocena 5.00 (7 glasova)

Američke krofniceamericke, krofnice, recept, kuvar, krofne 

Potrebno vam je:

150ml mleka, 60gr putera, 
500gr brašna, 1 kesica suvog kvasca, 
40gr šećera, pola kašičice soli, 
1 jaje, ulje za prženje
šećer u prahu, čokoladni sirup, voćni sirup...

recept:

Zagrejte mleko u šerpici i u njemu rastopite puter. Brašno izmešajte sa kvascem, dodajte ostale sastojke pa u to rastopljeni puter u mleku. Umutiti smesu mikserom, prvo na maloj brzini, a potom 5 minuta na velikoj brzini da se dobije glatko testo. Ostaviti testo da odstoji na toplom da se podigne. Testo na stolu na brašnjavoj površini ručno premestite pa razvući na debljinu od 1 cm. Iseći krugove čašom željene veličine, pa iz njih izbvadite manje krugove, manjom čašom, tako da dobijete prstene željene veličine. Zagrejte ulje, stavljate prstene i pecite ih sa obe strane. Vaditi ih kada dobiju zlatno žutu boju, slagati na papir da se ocedi višak masti. Posipati ih šećerom u prahu ili ukrašavati ih topinzima po želji.

1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Ocena 4.29 (7 glasova)

Brzi štapići sa slaninom

Potrebno vam je:

500 gr lisnatog testa
100 gr kačkavalja
100 gr dimljene slanine
1 jaje

recept:

Odmrznuto lisnato testo podeliti na dva jednaka dela. Razviti obe polovine u pravougaonik pa ih premazati umućenim jajetom. Na jednu polovinu složiti tanko isečenu slaninu i narendan kačkavalj pa poklopiti drugom polovinom tako da premazana strana bude okrenuta nadole. Pritisnuti da se polovine dobro zalepe. Seći trake širine od oko dva centimetra i svaku uvrnuti oko svoje ose tako da se dobije spirala. Složiti ih na pleh obložen papirom za pečenje i peći u rerni na 200 stepeni oko 20 minuta.

1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Ocena 4.75 (2 glasova)

Pita zeljanica 

Potrebno vam je:

4 jaja, 1 čaša kiselog mleka
1 dl ulja,
300 gr sitnog sira
300 gr pšeničnog brašna
300 gr kukuruznog brašna
500 gr spanaća ili blitve
1 prašak za pecivo, malo soli

recept:

Spanać ili blitvu operite, skuvajte, prohladite i isecite na sitne komade. Izmešajte sir, jaja i kiselo mleko, pa posolite po ukusu. U smesu dodajte ulje, kukuruzno i pšenično brašno i dobro sjedinite. Umešajte prašak za pecivo, pa dobijenu masu sipajte u podmazan pleh. Pecite u rerni zagrejanoj na 200 stepeni oko 30 minuta

1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Ocena 4.22 (16 glasova)

Projaraproja, projara, recepti, kuvar, hleb, kukuruzno, brasno,

Potrebno vam je:

3 jaja, kašičica soli, 3 kašike šećera, 
100ml jogurta, 200gr kukuruznog brašna,
200gr oštrog brašna, 200ml mleka,
prašak za pecivo, 100gr sitnog sira 

recept:

Sve sastojke izmešati i od njih napraviti testo. Pleh namazati uljem, razliti testo i peći 30 minuta na 220 stepeni. 

Go to top