1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Ocena 4.00 (1 glas)

Burek sa sojinim ljuspicama

Potrebno vam je:

125gr sojinih ljuspi, 2 krompira, 
2 glavice crnog luka, 100gr putera, 
so, biber, kore za burek

recept:

Soja ljuspice kratko prokuvati u slanoj vodi i ocediti. Na malo ulja popržiti sitnoseckani luk, na koji se doda krumpir isečen na kockice, pa dodati ljuspice i propržiti sve zajedno. Posolitu, pobiberiti i smesom filovati testo za burek. Dok se burek peče prokuvati 150ml vode sa malo soli i putera i preliti pečeni burek.

Go to top