1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Ocena 4.89 (9 glasova)

Pancerote

Potrebno vam je:

*testo:
1kg brašna, mali kvasac, 500ml mleka, 1 jaja, 1 kašičica soli, 200ml ulja

*nadev:
pavlaka, šunka (ili drugo  po želji)

*premaz:
kečap, origano

recept:

Rastopiti kvasac sa malo mleka, šećera i kašikom brašna. Umutiti brašno, jaje, mleko i kvasac. Umestiti testo koje će biti lepljivo. Podeliti ga na vise malih gomila, razvući ga na brašnu i od njega napraviti male krugove. Na jednu polovinu kruga staviti pavlaku i šunku i preklopiti. Peći pancerote u rerni na 200 stepeni oko 20-25 minuta, dok se testo ne podigne i ne porumeni. Izvaditi ga i vruće pancerote spolja premazati umućenim kečapom i origanom. Služiti i uživati.

Go to top