Hleb sa maslinama
Potrebno vam je:
500g brašna
1 kašičica praška za pecivo
25 g kvasca
4 jajeta
1dcl maslinovog ulja
1 dcl belog vina
40g zelenih i crnih maslina (po 20g)
100g pršute(mesnate slanine)
maslac za podmazivanje
1 kašika maslinovog ulja
30g naribanog parmezana
recept:
Brašno, prašak za pecivo, izmrvljen kvasac i so dobro izmešati. U vanglu zamesite testo sa umućenim jajima, maslinovim uljem i belim vinom. Dodajte isitnjene maline i šunku (mesnatu slaninu). Pokrijte testo i ostavite da odmara 1 sat. Dobro podmažite okrugli pleh za tortu, sipajte testo i opet ostavite da odmara. Hleb namažite maslinovim uljem pospite parmezanom i pecite 40 minuta na 200oC. Hleb možete služiti topao uz aperitiv.
