1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Ocena 5.00 (1 glas)

Domaći burek

Potrebno vam je:

3/4 kg kore za pitu
0,5 kg mlevenog junećeg mesa
1 glavica crnog 
luka
100g maslaca
3 dcl bistre supe
so
biber

recept:

Luk izrendati, dodajte so i biber i sve dobro zamesite sa mesom. Istopite maslac. Jednu koru namažete sa maslacem. Na kraju kore stavite uzduž sirovo meso i čvrsto uvijte koru do pola pa opet stavite sirovo meso.Uvijte koru do kraja. Čvrsto priljubljene kore ređajte u okruglu tepsiju. Odozgo namažite maslacem. Pecite u pećnici 20 minuta. Zatim dobro poprskajte supom. Pecite još10 minuta. Ostavite pokriven burek 30 minuta.

Go to top