1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Ocena 5.00 (1 glas)

Fantastične kuglice sa slaninom

Potrebno vam je:

120 g slanine, glavica crnog luka, jaje, 
100 ml ulja, 250 g brašna, 2 kašičice praška za pecivo,
250 ml milerama,
100 g sira sa začinima, so,
biber i aleva paprika po ukusu.

recept:

U zagrejanom tiganju ispržite komade slanine, izvadite i ocedite, pa u istoj masnoći prodinstajte seckan crni luk. Ohladite, ocedite višak masti, a zatim dodajte kockice sira i slanine. 

Mikserom umutite jaje, ulje i mileram, postepeno sipajte brašno pomešano s praškom za pecivo, posolite, pobiberite i začinite alevom paprikom po ukusu. U testo dodajte luk sa sirom i promešajte.

Kašičicom vadite kuglice testa i ispržite na zagrejanom ulju, ili ih poređajte u pleh obložen masnim papirom i pecite u rerni na 180 stepeni oko 25 minuta.

Go to top