1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Ocena 5.00 (3 glasova)

Piroške

recept:

U pola litra toplog mleka rastvoriti kvasac i 1 kašičicu šećera. Kad nadođe dodati 1 šoljicu ulja, 1 kašičicu soli i sa 700 g brašna zamesiti mekše testo.

Pustiti ga da odstoji. Zatim ga izlupati da opet nadođe. Tako 3 puta.

Testo izvaditit na radnu površinu posutu brašnom, lagano ga izmesiti i podeliti na loptice. Svaku lopticu razvući kao palačinku, premazati pavlakom po srednjem delu, posuti seckanom šunkom ili suvim vratom (300 g). Preklopiti i slagati u pleh na pek-papir.

Ispeći na 200 C dok ne porumeni.

Izvaditi i vruće premazati izmešanim kečapom i origanom, i posuti rendanim kačkavaljem.

Vratiti u rernu 3-4 minuta.

Prijatno!

Go to top