1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Ocena 4.50 (1 glas)

Domaći uštipci sa čvarcima

Potrebno vam je:

500 g brašna, 200 g čvaraka, 
3 jajeta, 10 g kvasca,
2 dl mleka, 5 dl ulja, so

recept:

Brašno posoliti i dodati kvasac prethodno rastopljen u mlakoj vodi. U posebnu posudu sipati mleko i vodu, a zatim dodati brašno i lagano mešati. U dobijeno testo dodati umućena jaja i usitnjene čvarke. Testo prekriti krpom i ostaviti da stoji oko dva sata na toplom mestu. Kada nadođe, kašikom ga vaditi i pržiti u dobro zagrejanom dubokom ulju. Uštipke služiti tople.

Go to top