1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Ocena 5.00 (3 glasova)

Domaći somun

Potrebno vam je:

400 g brašna, 250 ml mleka
20 g svežeg kvasca, 2 kašike ulja
1 kašika šećera, 1 kašičica soli
1 žumance, susam

recept:

Kvasac otopite u mlakom mleku s malo šećera i ostavite da nadođe. Prosejte brašno pa dodajte nadošli kvasac i ulje. Mesite testo dok ne postane elastično pa ga ostavite da odstoji. Podelite ga na dva dela i razvucite rukama. Stavite u tepsiju, premažite žumancem i pospite susamom. Pecite u rerni zagrejanoj na 220 stepeni oko 20 minuta.

Go to top