1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Ocena 4.67 (3 glasova)

Pita sa kestenom 

Potrebno vam je:

*testo: 150gr putera, 180gr brašna, 
3 kašike vode, 1 žumanac


*fil: 4 žumanca, 210gr šećera,
300gr kestena, rum, šam od 5 belenaca,
1 kesica vanilin šećera

recept:

Umutiti od sastojaka testo, podeliti ga na dva dela da odstoji pola sata pa tanko razvući. Kestene skuvati da omekšaju. Umutiti žumanca, šećer,rum i kesten. Dodati u smesu šam od belanaca i izmešati.  Jednu koru staviti na dno vatrostalne posude, staviti fil na donju koru, prekriti gornjom korom i peči u rerni na 180 stepeni oko 35 minuta.  Po želji može se prekriti čokoladnom glazurom.

Go to top