1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Ocena 4.67 (3 glasova)

Šta je to Intolerancija na hranu?

Alergija je imunološki odgovor tela na obično bezopasnu supstancu, uglavnom na hranu ili inhalant alergen. Alergija nastaje usled imunološkog odgovora na antigen proizvodeæi antitela. Imunološke reakcije su klasifikovane kao tip I, II, III ili IV. Tip I reakcija uključuje momentalnu proizvodnju IgE antitela i alergijske reakcije karakterizovane kao oticanje, svrab, pad krvnog pritiska, i u ekstremnim slučajevima anafilaktičkog napada. U medicini se klasifikuje kao alergija. Manje poznata pojava je intolerancija na hranu, gde osoba pokazuje preosetljivost na odrečenu vrstu hrane. Tip IV reakcija se klasifikuje kao senzitivnost ili intolerancija, koje se teže detektuju, naročito jer su èesto u pitanju namirnice koje konzumiramo svakodnevno. Reakcija na određeni alergen nastane izmedju 1. i 72. sata (IgG imunološki odgovor).

Go to top