1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Ocena 0.00 (0 glasova)

Pizza sa tunjevinom

Potrebno vam je:

*Sastojci za testo:
400 grama brašna
20 grama svežeg kvasca
50 ml mlake vode
50 ml kisele vode
50 ml piva
1 kašičica šećera
1 kašičica soli
*Sastojci za nadev:
1 konzerva tunjevine
100 g posnog kačkavalja
kečapa- po potrebi
ulja po potrebi
origana- po želji

recept:

Kvasac izdrobiti, dodati kašičicu šećera i dve kašičice brašna i rastvoriti u 50 ml mlake vode. U posudu za mešenje staviti brašno i dodati mu so. U brašnu napraviti udubljenje, pa tu dodati nadošli kvasac, a zatim i ostale sastojke za testo, pivo i kiselu vodu. Umesiti glatko testo i ostaviti ga da naraste. Naraslo testo premesiti i oklagijom razvući veliku koru. Premazati je kečapom, posuti origanom, a preko rasporediti komadiće tune i parčiće biljnog kačkavalja. Sve posuti rendanim posnim kačkavljem, preliti kašikom ulja i peći u rerni zagrejanoj na 200 C, oko pola sata.

Go to top