1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Ocena 4.42 (6 glasova)

Čupavcičupavci, recept, kuvar

Potrebno vam je: 

*testo: 50gr margarina, 150gr šećera, 2 jaja, 1
prašak za pecivo, 
300ml mleka, 
300gr brašna, malo ruma

*fil: 150gr margarina, 200gr šecera, 
200ml mleka, 100gr čokolade, 
300gr kokosa

recept:


Spremiti testo kao podlogu. Umutiti dobro šećer i žumance, pa dodati margarin uz stalno mešanje. Dodati mleko, brašno, prašak za pecivo, pa umućena belanca. Dodati malo ruma. Peći testo u rerni  na laganoj vatri od oko 180 stepeni dok ne porumeni.
Za fil u jednu posudu staviti margarin, šećer, mleko i čokladu da se ukuvaju zajedno. Kada je testo gotovo iseći ga na kocke koje se umaču u čokoladnu masu, pa u kokos. Ohladiti.

1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Ocena 5.00 (4 glasova)

Šarlota tortasarlota, torta, recept, kuvar  

Potrebno vam je: 

1 veća kutija piškota, mleko
*fil: 250gr putera, 200gr šećera u prahu, 
200gr čokolade, 5 jaja, 
šlag ili slatka pavlaka

recept:

Prvo piškote umakati u mleko pa njima prekriti dno i stranice posude za tortu.  Na pari umutiti puter sa šećerom, dodati rastopljenu čokoladu. Dodavati lagano jedno po jedno žumance. Skloniti sa ringle, prohladiti pa potom dodati šam od belanaca. Umutiti u homogenu smesu. Ovom smesom napuniti kalup. Staviti tortu u frižider najmanje 3 sata da se stegne i ohladi. Prekriti tortu šlagom ili umućenom slatkom pavlakom. Ukrasiti preko voćem po želji.

1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Ocena 5.00 (4 glasova)

Čokoladna pita

Potrebno vam je: 

testo: 1 margaria, 300gr brašna, 1 žumance, 1 kašika vode, so

fil: 5 žumanaca, 200gr šećera, 50gr mlevenih oraha, 100gr čokolade, 6 belanaca

recept:

Testo zamesiti od sastojaka da bude homogeno, prekriti ga i staviti u frižider 30 minuta. U međuvremenu spremiti fil. Mikserom umutite 5 žumanaca i 200g šecera, pa dodati mlevene orahe, rastopljenu čokoladu i šam od belanaca. Testo nakon hlađenja razdeliti na dva dela. Od jednog napraviti koru, rastanjiti je u podmazanom plehu i izbosti viljuškom.  Razliti fil, te preko staviti gornju koru od druge polovine testa. Peći na 200 stepeni oko 30 minuta.

1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Ocena 4.36 (7 glasova)

Cheesecake

cheesecake, recept, kuvar, hrana, jela, brzi, laki

Potrebno vam je:

kora: 300gr mlevenog keksa, 50gr šećera, 60gr putera

fil: 250gr svežeg sitnog sira, 100gr šećera , 2 jaja, 1 kašika brašna, 1 vanilin šećer, 1 limun

preliv: 200ml slatke pavlake, šećera po želji, 
smrznuto voće po želji (maline, jagode, borovnice, mešavina voća)

recept:

Mleveni keks izmešati sa šećerom i rastopljenim puterom. Umutiti. Smesu razliti u okruglu posudu. Peći u rerni na 220 stepeni 5 minuta. Za fil izmešati sir sa šećerom. Dodati žumanca od jaja. Belanca posebno umutiti u tvrdi šam pa dodati brašno, vanilin šećer, sok od pola limuna i narendanu koru limuna. Spojiti ove dve smese. Umutiti pa razliti na koru. Peći sve u rerni na 180 stepeni oko 50 minuta. Umutiti slatku pavlaku i malo šećera. Dodati voće i promešati, ali paziti da se voće ne zdrobi. Preliti kolač. Ukrasti po želji. Dobro ohladiti pre služenja.

1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Ocena 5.00 (4 glasova)

Carske mrvice

Potrebno vam je:

2 jaja, 150g brašna, mleko, šećer, 1 vanilin šećer, ulje, so, suvo grožđe

recept:

Testo umesiti od brašna, 300ml mleka, malo vode, jaja, 3 kašike šećera i soli. Kada mesite znajte da testo mora da bude malo gušće nego za palačinke. Od testa peći palačinke u tiganju sa obe strane. Svaku gotovu palačinku izmrvite u tanjiru i pospite šećerom. Kada ispečete sve palačinke , zdrobljenim palačinkama dodati suvo grožđe, vanilin šećer i malo ih propržite. Svaku palačinku posebno propržite. Poslužiti toplo.

Go to top